(资料图)

主料： 凉白开水3, 蜂蜜适量（200g）, 冰糖适量（5小颗）

步骤：

1. 葡萄柚洗净切皮，尽量薄，不要白色部分

2. 切下的皮再切丝，用水泡一会儿去苦涩味

3. 取出果肉分成小瓣放入小锅中，加一勺水开小火，用勺子捣碎，水会变多

4. 加入适量冰糖和切好的果皮，冰糖量根据自己喜欢的甜的程度调整。小火慢炖至水分全部蒸干，期间要不停搅拌防粘锅，比较耗时。

5. 蒸干水分后放碗中待自然凉，再加入蜂蜜搅拌均匀

6. 装玻璃瓶，存放于冰箱。想喝的时候就挖一勺泡水喝。

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