1、　　对虾是节肢动物门，软甲纲，十足目，对虾科，对虾属的虾类。对虾属个体大，通称大虾。下面是小编收集整理的大对虾怎么做好吃，希望对你有帮助。

2、　　彩椒蒸对虾

3、　　材料

(资料图片仅供参考)

4、　　冰冻对虾，彩椒，蒜，料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐，糖

5、　　做法

6、　　材料：冰冻对虾，彩椒，蒜。

7、　　蒜头去皮去蒂，切末。

8、　　彩椒切末和蒜末，加料酒，生抽，香油，黑胡椒，盐和糖拌匀。

9、　　对虾去虾线，中间剖开，洗净沥干水份后摆在盘子里。（虾除了头和尾部分，中间要彻底剖开，否则蒸了之后会蜷起）。

10、　　把彩椒末均匀的撒在虾身上。

11、　　锅内水烧开后，入锅蒸3分钟左右。（虾身变色即可关火取出，保持虾的鲜嫩口感）

12、　　油对虾

13、　　材料

14、　　对虾，葱，姜，盐，料酒，白糖，鸡精，香油

15、　　做法

16、　　对虾去头部沙包、背部沙线，将虾须整理整齐。

17、　　放锅里煎至虾身变红，撒上葱姜丝。

18、　　放料酒、盐、白糖、高汤，小火入味，放鸡精、香油。

19、　　好了。

20、　　酱爆南美大对虾

21、　　材料

22、　　主料：南美对虾

23、　　配料：生抽，醋，糖，沙茶酱，蒜蓉辣酱，麻油，淀粉，生姜，葱

24、　　做法

25、　　对虾洗净沥干水，加入干淀粉拌匀；

26、　　取一小碗，加入生抽、醋、糖、沙茶酱、蒜蓉辣酱、麻油、淀粉、清水调成汁；

27、　　锅内放油烧至六分熟，将对虾一只只放入油中炸成金黄色取出；

28、　　锅内留底油，下生姜葱末爆香，倒入调好的汁，再倒入对虾翻炒均匀即可出锅。

29、　　小诀窍

30、　　南美对虾超市有卖，价钱不贵，和北极甜虾差不多，而且买来时就是熟的，经油炸后可以连壳吃，增加钙质的"吸收。

31、　　料汁的调制可以根据各人的喜好和家中现有的材料灵活掌握。

本文[高级伪原创标题]到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：