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1、前言东北家常菜，香！入口即化材料主料：五花肉500g；辅料：大蒜末80g、葱适量、姜适量、大料1颗、花椒适量、料酒适量、生抽适量蒸肉1准备食材:五花肉，葱姜蒜，花椒大料2葱姜蒜花椒大料放冷水中煮开，放入洗净的五花肉，烧开后小火煮20分钟。

2、3五花肉晾凉切片摆盘，蒜末准备好。

3、4摆好盘的样子5撒上蒜末和生抽，生抽的用量根据自己的口味，这道菜不用另外放盐了。

4、6阿迪锅放好水和蒸架7放进盘子8放进阿迪锅9我用了27分钟。

5、用时可根据想要的口感自行设定10好了！出锅，蒜香浓郁，肥而不腻，入口即化。

6、小贴士蒜要多放才好吃。

7、煮肉时不用太久，否则太烂不易切成型。

8、只放生抽不用放盐。

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